توصیه میشود در طول شیمی درمانی نیز بیمار یک میان وعده کوچک و ملایم مانند آبمیوههای کم اسید (آب سیب، انگور، هویج)، ماست، موز، کراکر و یک بطری آب یا دمنوش ملایم به همراه خود داشته باشد و هر نیم ساعت به مقدار کم بنوشد.
لازم به ذکر است که تمام مایعات (سوپ، شیر، حتی بستنی و ژلاتین)، سبزیجات و میوههای آبدار مانند کاهو و هندوانه در این زمره قرار میگیرند.
تفت دادن پیاز: پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود.
اضافه کردن پای مرغ: پای مرغ، زردچوبه، نمک و فلفل را به پیاز تفت داده اضافه کرده و کمی تفت دهید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک یخچالی با پودینگ شکلاتی و موزی و بیسکویت پتی بور
برخی از غذاها، از جمله میوهها، حاوی ترکیبات تقویتکننده سلامتی هستند که میتوانند رشد تومورها را کاهش داده و برخی از عوارض جانبی درمان را کاهش دهند تا به سهولت راه بهبودی کمک کنند.
همه ی سبزیجات اما بخصوص سبزیجات سبز و سبزیجات زرد بر علیه سرطان معده اثرات محافظتی دارند.
بهترین موادمغذی در طول دوره شیمی درمانی، شامل موارد زیر است:
غذاها و نوشیدنیهایی که تاریخ مصرفشان گذشته و تازه نیست مصرف نکنید.
- حذف غذاهای سرد مانند الویه و ناگت از منوی غذایی پرسنل
سرطان و درمان آن بر تغذیه تأثیر میگذارد. در طول درمان سرطان، ممکن است لازم باشد بیمار رژیم غذایی خود را تغییر دهد تا بدن تقویت شده و قدرت مقاومت در برابر اثرات سرطان و درمان را به دست آورد. هنگامی که سرطان برای اولین بار تشخیص داده شود، پزشک با بیمار در مورد یک برنامه درمانی صحبت خواهد کرد. این درمان ممکن است به معنای جراحی، پرتودرمانی، شیمی درمانی، هورمون درمانی، درمان بیولوژیک (ایمونوتراپی) غذاهای بیماران یا ترکیبی از آنها باشد.
یک زرده و دو عدد سفیده تخم مرغ آب پز + شیر کامل (جهت بیماران تنفسی (۱ لیتر+ مغز) از انواع مغزها میتوان استفاده کرد (آسیاب شده ۲ قاشق غذا خوری+ عسل ۱ قاشق غذا خوری+ عصاره مالت ۱ قاشق غذاخوری
اگر طعم غذا به دهنتان خوب نیست از سسهای سالم مثل سس سیب یا سس قره قروت طبیعی برای طعم دادن به غذا استفاده کنید. سالاد سرد متشکل از جوجه پخته و برنج به همراه انواع سبزیجات برگ سبز یک انتخاب ایدهآل برای زمان بیاشتهایی شما هستند.
غذا نقش بسیار مهمی در درمان و پیشگیری از بیماریها دارد. تغذیه صحیح میتواند نه تنها به پیشگیری از بروز بسیاری از بیماریها کمک کند، بلکه در بهبود شرایط بیماران نیز تاثیرگذار باشد. این اهمیت در چند جنبه اصلی خلاصه میشود: